Käse-Wiener im Speckmantel

Zutaten für 4 Personen
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    Die Wiener-Würstchen der Länge nach ca. ein cm einschneiden. Den Gouda in passende Streifen schneiden und in die Schlitze stecken.

    Die Würstchen mit den dünnen lang geschnittenen Speckstreifen umwickeln und an jedem Ende mit einem Zahnstocher fixieren.

    Den Backofen auf 200 °C vorheizen und die Wiener auf einen mit Backpapier ausgelegtem Rost ca. 10 Minuten backen, bis der Speck knusprig ist.