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Käse-Lauch-Suppe

Zutaten für 10 Personen

3 Stange(n) Porree
500 g Hackfleisch
3 Packung(en) Sahneschmelzkäse
3 Packung(en) Kräuterschmelzkäse
2 l Wasser
4 Würfel Gemüsebrühe
1 Hand voll Sossenbinder

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Zubereitung

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Fertig

Porree waschen und in Scheiben schneiden, das Hackfleisch anbraten und den Porree kurz mitschmoren. Wasser hinzufügen und alle 6 Packungen Schmelzkäse zugeben. Wenn der Porree weich ist, den hellen Soßenbinder hinzufügen und nochmals aufkochen lassen.

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