Loading...Käse-Lauch-Suppe
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Porree putzen und in Ringe schneiden. Brühe vorbereiten. Öl in einem Topf erhitzen und das Hackfleisch darin krümelig anbraten.
Porree hinzufügen, mit Brühe auffüllen und etwa 25 Minuten köcheln lassen. Schmelzkäse unterrühren und die Sahne hinzufügen.
Die Suppe noch etwa 30 Minuten köcheln lassen und gelegentlich umrühren.
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