Käse-Birnen-Tarte

Zutaten für 12 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Mehl, Sanella, 1 Ei und Salz zu einem Mürbeteig verkneten und ca. 30 Minuten kalt stellen. Inzwischen Bacon in feine Streifen schneiden. Birnen waschen, schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Dosenfrüchte abgießen, Birnenviertel in Spalten schneiden. Schmelzkäse mit Speisestärke und den restlichen Eiern verquirlen. Den Schmelzkäseteig zu einem Kreis von 30 cm Durchmesser ausrollen und die gefettete Tarte- oder Springform damit auslegen. Den Boden mehrmals mit einer Gabel einstechen. Die Birnenspalten und den Bacon darauf verteilen, Käsesauce darüber gießen.
    Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 30 Minuten goldbraun backen.