Loading...Käse-Apfelkuchen
Zutaten für 10 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Springform 28 cm einfetten.
250 g Mehl, 150 g Zucker, 2 Päckchen Vanillezucker, Salz , Nüsse und Butter zu Streuseln verarbeiten.
Zwei Drittel davon in die Form geben und etwas andrücken.
Boden mit Paniermehl bestreuen.
Äpfel schälen in Achtel schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
Eier, 250 g Zucker, 2 Vanillezucker cremig rühren. Quark, Mascarpone, Grieß und 20 g Mehl
unterrühren.
Äpfel auf den Streuselboden verteilen, Quarkmasse daraufgeben.
Auf die Quarkmasse den Rest Sreusel verteilen.
Bei 150-175 Grad 1 1/4 Std. backen.
Kuchen in der Form erkalten lassen und mit Puderzucker bestreuen.
Loading...