Loading...Joghurtbombe
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Joghurt, Zucker und Vanillezucker miteinander verrühren. Die Sahne steif schlagen und unter die Joghurtmasse heben.
Ein Sieb mit einem sauberen Geschirrtuch auslegen und in eine größere Schüssel hängen (das ist wichtig, da über Nacht Flüssigkeit austritt!). Die Masse in das Sieb füllen und am besten über Nacht kühl stellen.
Die Joghurtmasse vor dem Verzehr aus dem Sieb auf eine schöne Platte stürzen. Die angetauten Beeren evtl. noch etwas zuckern und um die Joghurtmasse drapieren. Frisches Obst passt sehr gut dazu.
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