Joghurt-Dip mit Orange, Lauchzwiebeln und grüner Pfeffer
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Orange schälen, dabei die weiße Haut vollständig entfernen. Filetes mit einem scharfen Messer zwischen den Trennhäuten herauslösen. Den Saft aus den Trennhäuten drücken.
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2Zwiebeln waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Joghurt, Lauchzwiebeln, grünen Pfeffer und Orangenfilets verrühren, mit Salz, Pfeffer und Orangensaft abschmecken.