Italienischer Nudelsalat
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
-
Nudeln im kochenden Salzwasser nach Packungsanweisung garen.
-
Petersilie waschen und trocken schütteln, die Blättchen abzupfen und fein hacken. Für die Vinaigrette Essig, Salz, Pfeffer, Senf und Honig verrühren. Öl unterrühren.
-
Nudeln, Tomaten, Petersilie, Kapern und Oliven mischen. Vinaigrette unterrühren und den Salat ca. 30 Minuten ziehen lassen. Ab und zu umrühren.
-
Parmesan in dünne Späne hobeln. Nudelsalat mit Parmesan und nach Wunsch Mozzarella garnieren.
-
Titelbild von freeskyline - Shutterstock
Alle Rezepte von Nudelsalat
Loading...