Italian-Pot – Alles aus einem Topf
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Zwiebeln klein schneiden, Knoblauch rieben und das Fleisch in kleine Streifen schneiden. Tomatenmark mit dem Gemüsefond verrühren und im Topf zum Kochen bringen. Zutaten dazu geben. Dann alles für 10 bis 15 Minuten kochen lassen. Abschmecken, auf einem Teller anrichten und mit frischen Kräutern, vielleicht auch mit Käse, bestreuen.