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Hummus (Cashew)

Zutaten für 4 Personen

100 g Kichererbsen
40 g Sesam
40 g Cashewnüsse
4 Stk. Zwiebeln
4 Zehe(n) Knoblauch
1 Prise(n) Kräutersalz
1 Msp Gemüsebrühepulver
1 Spritzer Suppenwürze

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Zubereitung

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Fertig

Kichererbsen kochen, Zwiebeln fein hacken, Knoblauch in Scheiben schneiden und alles in wenig Wasser dünsten. Mit Kräutersalz, gekörnter Brühe und flüssiger Würze würzen. Alle Zutaten zu einer feinen Creme mixen. Sollte der Hummus zu dick sein, einfach etwas Wasser dazugeben.

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