Loading...Hühnersuppe
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Suppenhuhn waschen und das überflüssige Fett entfernen. Das Suppenhuhn mit Wasser bedecken, für ca. 1,5 Stunden bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Zwischenzeitlich umdrehen.
Das Suppengemüse klein schneiden, die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Wenn das Fleisch gar ist, herausnehmen und 2 EL Gemüsebrühe in das Wasser geben.
Die Kartoffeln und das Gemüse in den Topf geben, nochmals 20 Minuten köcheln lassen. Das Fleisch klein schneiden.
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