Loading...Hühnchenbrust im Kräuter-Speckmantel
Zutaten für 3 Personen
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Zubereitung
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1Die Petersilienblätter abzupfen. Hähnchenfleisch pfeffern, mit Petersilie belegen. Jede Brust jeweils mit 2 Scheiben Frühstücksspeck umwickeln. Mit der Naht nach unten in eine Auflaufform legen. Geschnetzeltes-Fix in 200 ml Wasser, Sahne und Saft einrühren. Gleichmäßig über dem Fleisch verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C, Umluft 180 °C ca. 30 min goldbraun backen.
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