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Hörnchen Violeta

Zutaten für 20 Personen
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  • 1
    Aus Mehl, Zucker, Hefe und warmer Milch einen Teig zubereiten. Eier, Vanillinzucker und warme, zerlassene Butter zugeben. Alles zu einem Teig kneten. Zugedeckt 20 Minuten gehen lassen.
    Teig ausrollen und in Dreiecke schneiden. Marmelade darauf streichen und einrollen.
    Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C ca. 20 bis 25 Minuten backen.
    Heiße Hörnchen mit Butter einreiben und mit Puderzucker bestreuen.