Honigsüße Ich-hab-dich-lieb-Herzchen

Zutaten für 1 Personen
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    Den Zucker in einen kleinen Topf geben und schmelzen lassen. Vorsicht: Immer umrühren, sonst brennt er fest. Wenn er fast ganz zerschmolzen ist, den Honig, die gemahlenen Nüsse und alle weiteren Zutaten dazugeben und leicht aufkochen lassen. Immer dabei umrühren! Die Masse sollte nicht zu lange auf dem Herd stehen, sonst schmeckt es hinterher verbrannt. Also nur ganz kurz bräunlich werden lassen, umrühren, in die Form gießen und abkühlen lassen.