Hollandaiseschnitzel

Zutaten für 4 Personen
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    Die Schnitzel beidseitig anbraten und auf ein Backblech legen. Die Schnitzel mit Tomatenscheiben und halbierten Spargel belegen. Hollandaissauce und Gouda oben drauf und bei 180° im Backofen backen bis der Käse zerlaufen ist. Mit Pommes servieren.