Loading...Holländische Mandel-Moppen
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Für den Teig weiche Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Ei sowie Eigelb zugeben und weiterrühren, bis eine cremige Masse entstanden ist. Gewürze, Fertigmehl, Backpulver , gemahlene Mandeln mischen und unter die Masse rühren.
Kleine Kugeln auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen, obenauf eine geschälte Mandel legen und etwas andrücken.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 15 - 18 Minuten backen, bis das Gebäck Farbe annimmt. Auf einem Gitterrost vollständig auskühlen lassen.
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