Hochgenuss in guter Gesellschaft: Raclette

1

Fertig

Kartoffeln waschen, mit dem Kümmel in leicht gesalzenem Wasser aufsetzen und in etwa 20 Minuten gar kochen.

2

Fertig

Die eingelegten Gemüse in Schälchen anrichten.

3

Fertig

Den Käse entrinden und auf die Größe der Raclette-Pfännchen zuschneiden.

4

Fertig

Geschälte Kartoffeln in eine vorgewärmte Schüssel geben und zudecken, damit sie warm bleiben.

5

Fertig

Alle Zutaten auf dem Tisch um das Raclette-Öfchen verteilen. Den Käse portionsweise in den Pfännchen schmelzen lassen und auf die vorgewärmten Teller streichen. Etwas Pfeffer darübermahlen und zu den Kartoffeln und Sauerkonserven nach Wahl essen.