Loading...Himbeertraum für Gäste
Zutaten für 10 Personen
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Zubereitung
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1Die Himbeeren in ein Sieb geben, abdecken und am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Die Sahne steif schlagen.
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2Magerquark und Schmand glatt verrühren, dann die Sahne unterziehen.
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3Die Himbeeren in eine flache Auflaufform von ca. 20 x 30 cm verteilen, die Quark-Sahne-Masse darüber streichen und großzügig mit dem Zucker bestreuen.
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4Für ca. 6 Stunden kalt stellen.
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