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Himbeersoße

Zutaten für 1 Personen

250 ml Wasser
150 g Zucker
500 g Himbeeren
0.5 EL Speisestärke
1 Stk. Zitrone

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Zubereitung

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Fertig

Wasser mit Zucker etwa 5 Minuten in einem Topf köcheln lassen (läutern). Pürierte Früchte dazugeben, durchkochen, Speisestärke mit 2 EL Wasser glattrühren, zu den kochenden Früchten geben und aufkochen lassen. Saft einer Zitrone dazugeben.

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