Loading...Himbeer-Vanille-Eislollies
Zutaten für 8 Personen
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Zubereitung
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11. Himbeeren verlesen. Mit Puderzucker mischen und etwas marinieren lassen. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten. Erkalten lassen. Alpro Soja-Joghurtalternative Vanille und Ricotta verrühren und mit Himbeeren pürieren. Mandeln untermischen.
2. Himbeercreme in kleine Plastikformen oder Gläser geben. Einen Holz- oder Plastikstiel hineinstellen und im Gefrierfach etwa 3 Stunden gefrieren lassen. Aus den Formen lösen und servieren.
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