Himbeer-Tiramisu

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Himbeeren waschen. Hälfte der Biskuits halbieren. Mit Himbeeren vermengen. Die restlichen Biskuits zerbröseln. Mascarpone, Quark, Kaffee, Zitronensaft, Zucker und zerbröselten Biskuit verrühren. Himbeermischung und Creme in Gläser schichten. Mit den halbierten Biskuits servieren.