Himbeer-Special
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Ein großes bauchiges Weinglas zur Hälfte mit Himbeeren füllen.
Mit dem gut gekühlten Rosewein das Glas bis 2 cm unter dem Rand füllen und mit geschlagener Sahne (geht auch mit Sprühsahne) aus dem Kühlregal besprühen.
Wer möchte, kann das Ganze noch mit Himbeergeist abrunden.