Loading...“Hexenschmaus” für Halloween
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Lammfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und im heißen Keimöl rundherum kräftig anbraten. In eine Form legen und im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 8 Minuten garen. Herausnehmen und vor dem Ausschneiden 3 Minuten ruhen lassen.
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2500 ml kaltes Wasser in einen Topf gießen. Inhalt beider Beutel Fix für Ratatouille einrühren und unter Rühren aufkochen.
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3Kürbisstücke abtropfen lassen und dazugeben. Zugedeckt bei schwacher Hitze 5 Minuten garen. Auf Wunsch das Kürbisflesich mit etwas gemahlenen Nelken abschmecken.
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