Herzhafte Pfirsichspieße für das Sommer-Büffet
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Pfirsiche entsteinen und in Spalten schneiden. Serrano-Schinken halbieren und um die Pfirsich-Spalten wickeln, mit einem Zahnstocher, einem Basilikumblatt, Schinken und Pfirsich feststecken.
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2Öl, Zitronensaft, Salz sowie Pfeffer verrühren und darüber träufeln.