Loading...Heiße Schokolade mit Likör
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1In 4 feuerfeste Gläser heißes Wasser füllen und beiseite stellen. Die Sahne steif schlagen und in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen.
Inzwischen die Milch langsam erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen. Zucker und Schokoladenpulver darunterrühren. Brandy und Likör zufügen. Dann die gemahlene Gewürze untermischen.
Das Wasser aus den Gläsern gießen und die Gläser trocken reiben. Die Schokolade hineingießen. Mit der Sahne garnieren. Zuletzt mit den Schokoladenröllchen bestreuen. Sofort servieren.
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