Haselnuss-Kugeln

Zutaten für 25 Personen
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    Alle Zutaten zu einem Teig verkneten. Er ist anfangs recht krümelig. Portionsweise zwischen den Händen zunächst kneten, bis eine formbare Masse entsteht.
    Nun zu etwa walnussgroßen Kugeln rollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
    Bei 200° Ober-/Unterhitze für ca. 13 Min. backen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
    Ergibt etwa 25 Kugeln.