Loading...Haselnuss-Blechkuchen
Zutaten für 15 Personen
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Zubereitung
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1Butter schaumig rühren und Zucker und Salz zugeben. Eier zugeben. Das Mehl mit Backpulver mischen und sieben, abwechselnd mit der Milch zur Eier-Fettmasse geben. Teig muss schwer reißend sein.
Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
Für den Belag, Butter, Zucker, Zimt, Milch und gehackte Nüsse in einen Topf geben und erhitzen, bis eine gleichmäßige Masse entstanden ist. Nicht kochen!
Masse über den Teig streichen. Im Ofen ca. 35 Min. backen. Noch warm in Stücke schneiden.
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