Handkäse mit Schmand

Zutaten für 4 Personen
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    Käse in Scheiben schneiden und in einen Steinguttopf legen. Schnittlauch, Dill und Petersilie hacken. Schmand, saure Sahne, Schnittlauch, Petersilie, Thymian und Majoran verrühren, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und über den Käse gießen.
    Alles für mindestens 1 Stunde kühl stellen (besser länger) damit sich das volle Aroma der Kräuter und Gewürze entfalten können.