Loading...Hamburger mit Salsa
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Für die Salsa 4 Tomaten häuten, würfeln und in 1 EL Öl andünsten. 1 Knoblauchzehe dazupressen, mit Zucker, Salz, Pfeffer würzen.
Für die Burger 1 Brötchen vom Vortag in Wasser einweichen. Mit 400g Hack, 2 EL gehackte Petersilie, 1 EL Senf, 1 Ei, Salz und Pfeffer verkneten. 4 Frikadellen formen und je Seite ca. 4 Min. grillen.
4 Burger-Brötchen halbieren und leicht rösten, mit Salatblättern, Tomatenscheiben, Hamburger und Salsa dekorativ belegen.
Loading...