Hänchenschnitzel oder Putenschnitzel alla Bolognaise
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Die Schlagsahne mit den Beutel Bologaise-Fix verühren. Puten- oder Hänchenschnitzel in eine Auflaufform legen. Darauf auf jeder Scheibe das Mett verteilen, dann die Champignons darauf verteilen, darauf die Scheibletten-Käse, alles mit der Sahne-Bolgnaisesoße übergießen und im Backofen bei ca. 180 Grad 45 bis 60 min backen.