Loading...Hähnchen-Wirsing-Pfanne mit Tomaten
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Hähnchenfleisch in Streifen, Zwiebeln in Ringe schneiden. Wirsing putzen, in Streifen schneiden. Pilze putzen, vierteln.
Geflügelstreifen im Butterschmalz von allen Seiten kräftig anbraten. Würzen, herausnehmen. Zwiebeln, Kohl und Pilze im Bratfett unter Rühren ca. 5 Minuten braten.
Brühe und Schmand unter rühren. Würzen, 5 bis 10 Minuten dünsten. Tomaten überbrühen, abschrecken, häuten, vierteln und entkernen. Mit dem Geflügel unter das Gemüse mischen, 2 bis 3 Minuten erhitzen. Abschmecken.
Loading...