Loading...Hähnchen vom Blech
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Hähnchenkeulen waschen, trockentupfen und auf ein mit Backpapier bedecktes Backblech legen. Aus Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer, der gehackten Knoblauchzehe sowie den Kräutern eine Marinade zubereiten. Kartoffeln und Zwiebeln schälen und in der vorbereiteten Marinade wenden, anschließend zu den Hähnchenkeulen legen. Restliche Marinade über die Hähnchenkeulen gießen. Das Blech bei 200 °C 1 Std. auf der mittleren Schiene in den Backofen schieben. Den Backofen nicht vorheizen! Nach Ende der Garzeit alles noch mit gehackter Petersilie garnieren.
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