Hähnchen-Rucola-Pasta
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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11. Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser bissfest kochen.
2. Rucola putzen und waschen. Etwas Rucola beiseite stellen. Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und im heißen Öl ca. 5 Minuten braten.
3. Milch zufügen und Beutelinhalt Knorr Fix für Spaghetti alla Carbonara einrühren. Unter Rühren aufkochen, tiefgekühlte Erbsen zufügen und bei schwacher Hitze 2 Minuten kochen.
4. Rucola unterrühren. Abgetropfte Spaghetti mit der Sauce mischen und mit dem restlichen Rucola garnieren.