Loading...Hähnchen Möhren Pfanne
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Möhren und Frühlingszwiebeln waschen, Zwiebeln in Stücke schneiden. Spinat verlesen und zerkleinern. Hähnchenfleisch abspülen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Reis 12 Minuten in Salzwasser garen. Öl in einer Pfanne erhitzen.
Fleisch darin knusprig anbraten und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen. Frühlingszwiebeln und Möhren dazugeben und etwa 8 Minuten darin dünsten. Créme fraîche dazugeben, unterrühren. Spinat dazugeben und etwa 5 Minuten mitgaren. Fleisch mit Reis servieren.
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