Loading...Hackfleischsuppe (hab damit mal einen Preis gewonnen)
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Zwieben schälen und kleinschneiden. Butterschmalz (schmeckt am besten) in einem ziemlich großen Topf erhitzen und die Zwiebeln mit dem Gehackten scharf anbraten und mit Pfeffer und Salz würzen.
Porree, Paprika und Dosentomaten zufügen und mit der Brühe auffüllen. Das Ganze ca. 40 min. köcheln lassen. Anschließend die Kideneybohnen mit Brühe und den Mais ohne Brühe dazugießen. Das Ganze wird nun mit der Flasche Ketchup und der Flasche Chillisoße abgerundet. Die Flaschen bitte Komplett in der Suppe entleeren.
Das Ganze nun nochmal aufkochen und bei Bedarf mit etwas Tomatenmark andicken. Bei Bedarf nachwürzen!
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