Hackfleisch-Gemüse-Salat – für Singles -k-
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Das Fleisch in einer beschichteten Pfanne krümelig braten und etwas abkühlen lassen. Dann mit den zerkleinerten Champignons, Sellerie, Tomatenpaprika und Gewürzgurke vermischen.
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2Aus dem Öl, Essig und den Gewürzen eine Marinade anrühren und dieses dann über den Salat geben.
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3Den Salat gut durchziehen lassen und vor dem Servieren mit Schnittlauch bestreuen.