Hackfleisch-Gemüse-Salat – für Singles -k-

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Das Fleisch in einer beschichteten Pfanne krümelig braten und etwas abkühlen lassen. Dann mit den zerkleinerten Champignons, Sellerie, Tomatenpaprika und Gewürzgurke vermischen.

  • 2
    Aus dem Öl, Essig und den Gewürzen eine Marinade anrühren und dieses dann über den Salat geben.

  • 3
    Den Salat gut durchziehen lassen und vor dem Servieren mit Schnittlauch bestreuen.