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Hackbraten

Zutaten für 6 Personen

1 kg Thüringermett (alternativ: Hackfleisch)
2 mittlere Eier
4 EL Paniermehl (alternativ: Brötchen)
1 Dose(n) Mais

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Zubereitung

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Fertig

Hackfleischmasse mit den Eiern und dem Paniermehl gut verkneten. Dann den Mais zugeben und nochmals gut durchkneten. Nun alles in eine Kastenform geben und im vorgeheizten Ofen bei 175 °C 1 Stunde backen.

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