Gyros-Spätzle-Auflauf

Zutaten für 4 Personen
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    Die Spätzle in leicht gesalzenem Wasser bissfest kochen. Die Zwiebeln und die Paprika klein schneiden und zusammen mit dem Gyros in etwas Öl anbraten. Die Spätzle dazugeben, kurz mit braten und anschließend alles in eine Auflaufform füllen. Sahne und Créme fraîche verrühren, mit Knoblauch, Peffer und Gyrosgewürz abschmecken und über den Auflauf gießen. Zuletzt mit dem Käse bestreuen und ca. 35 Min. bei 180 °C backen.