Gulasch mit Gurken
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Öl im Bräter erhitzen, das zerkleinerte Fleisch darin 10 Minuten unter Wenden braten. Zwiebelringe zugeben, weitere 5 Minuten braten.
Paprikapulver zugeben, Wasser angießen und im geschlossenen Topf 30 Minuten schmoren. Knoblauch schälen, mit Salz zerdrücken und in den Topf geben. Die Gewürzgurken in feine Stifte schneiden, im Gulasch erhitzen. Abschmecken und servieren.