Loading...Guacamole
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Avocado halbieren, Kern herauslösen. Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen, sofort mit dem Essig beträufeln und mit einer Gabel fein zerdrücken.
Tomaten waschen, vierteln, Kerne herausdrücken. Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Zwiebel, Chilischote und Knoblauch sehr fein hacken. Alles zusammen mit dem Öl, Salz und Pfeffer unter das Avocadopüree rühren, abschmecken. Zugedeckt kühl stellen.
Loading...