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Grüne Nudeln mit Lachssoße

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Grüne Bandnudeln in Salzwasser al dente kochen. Butter erhitzen, Mehl darin anschwitzen und mit Milch ablöschen. Mit Pfeffer und Fondor würzen. Den Lachs mit Zitrone beträufeln, in die Soße geben und ein bisschen ziehen lassen. Zuletzt die Sahne hinzugeben (nach Geschmack auch den Meerrettich). Die Nudeln dazugeben und mit gehacktem Dill servieren.