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Grundrezept Hefeteig salzig

Zutaten für 1 Personen

500 g Mehl
1 Würfel Hefe
2 TL Zucker
250 ml Milch
100 g Margarine
2 TL Salz

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Zubereitung

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Fertig

Hefe in der Milch auflösen und mit allen anderen Zutaten zu einem glatten Hefeteig verarbeiten.
Egal welche Füllung verwendet wird, gebacken wird immer bei 200°C.

Die Dauer hängt vom Belag ab, z.B. Quiche Lorraine 35-40 Min oder Zwiebelkuchen 30 Min.

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