Loading...GRUNDREZEPT Bratkartoffeln
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln waschen, mit Wasser zum Kochen bringen, in etwa 20 Minuten gar kochen lassen.
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2Wasser abgießen, abdämpfen, heiß pellen, erkalten lassen und in Scheiben schneiden.
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3Zwiebel abziehen und würfeln.
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4Butterschmalz zerlassen, Kartoffelscheiben, Zwiebelwürfel hineingeben, mit Salz bestreuen, in etwa 10 Minuten unter mehrmaligem Wenden braun braten.
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