Grünkohlsuppe

Zutaten für 4 Personen
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    Den Grünkohl und den Lauch verlesen, waschen und fein zerkleinern. Die Brühe zum Kochen bringen und das Gemüse hineingeben. Hafergrütze einstreuen, mit den Gewürzen gut abschmecken und die Suppe servieren, wenn das Gemüse schön weich ist.