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Grüner Salat mit Saurer Sahne und Ei

Zutaten für 2 Personen

1 Stk. Kopfsalat frisch
400 ml Saure Sahne 10 % Fett
4 Stk. Eier
2 TL Zucker weiß
2 TL Salz
1 EL Dill frisch

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Zubereitung

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Fertig

Salat putzen und gründlich waschen. Die Eier zu Rührei verarbeiten und mit etwas Salz würzen. Anschliessend über den Salat geben. Saure Sahne hinzufügen. Dill, Zucker und Salz zufügen.

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