Grüne Pasta
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Spaghetti in Salzwasser garkochen. Die letzten 3-4 Minuten die grünen Bohnen ins Nudelwasser dazugeben.
Klein gehackte Knoblauchzehe in der Pfanne anbraten, Spinat dazugeben und zerfallen lassen. Mit gehacktem Basilikum, den abgegossenen Nudeln, Bohnen und etwas Nudelwasser vermengen. Dann mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und etwas Zitronensaft abschmecken.