Grüne Pasta “Farmer Art”

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Bandnudeln in Salzwasser bissfest garen. Hähnchenfleisch in Streifen schneiden und in heißem Öl von allen Seiten braten, salzen und pfeffern. Möhren putzen, waschen, würfeln, Koriandersamen etwas zerstoßen.
    Möhren und Koriander in Fett andünsten, Brühe angießen und die Möhren 5 - 7 Minuten garen. Bandnudeln abgießen, mit Hähnchenbruststreifen und Möhren mischen.
    Koriander oder Petersilie hacken und darüberstreuen.