Grüne Heringe – gebraten

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Heringe unter fließendem Wasser abspülen und trockentupfen.
    Mehl mit Salz und Pfeffer mischen, Heringe darin wenden. Öl erhitzen und die Heringe von beiden Seiten darin 6 bis 8 Minuten braten.