Loading...Grießbrei mit Kirschkompott
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1750 ml Milch, Zucker und Salz aufkochen. Grieß unter Rühren einstreuen und ca. 3 min. unter Rühren quellen lassen. Topf von der Herdplatte nehmen. Eier trennen. Eigelbe und 100 ml Milch verquirlen. In den Grießbrei rühren, aber nicht mehr kochen lassen. Eiweiße steif schlagen und unter den leicht abgekühlten Grießbrei heben. Grießbrei und Kompott portionsweise anrichten.
Loading...