Griechischer Nudelsalat
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Tomaten und Gurke waschen und klein würfeln, die Artischockenherzen abtropfen lassen und halbieren. Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden, den Feta klein würfeln. Alles in eine große Salatschüssel geben.
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2Die Pasta nach Packungsanleitung al dente kochen, abgießen und ebenfalls in die Salatschüssel geben.
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3Olivenöl dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und alles vorsichtig vermengen.
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4Titelbild von oykuozgu - Shutterstock